1. Нарежьте баклажан на полукруглые ломтики.
2. Порежьте болгарский перец произвольными кусочками. Все овощи должны быть одинакового размера.
3. Цукини порежьте кружочками.
4. Нарежьте лук небольшими дольками.
5. Выложите овощи в произвольном порядке в огнеупорную посуду, политую оливковым маслом.
6. Полейте овощи томатным соусом.
7. Сверху посыпьте тертым сыром пармезан.
8. Украсьте помидорами черри.
9. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Соль и специи не добавляются, так как их содержит томатный соус и сыр. Приятного аппетита!
 |
